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AlerTox Sticks Krustentiere 10Be Semi-quantitativer SchnellSchnelltest auf Allergengehaltin Essen, Getränken etc AlerTox Sticks Krustentier, 10 Stück, Semi-Quantifizierung von Allergenen in Lebensmitteln
Article number PA0490_z_89a6b75a78fa6ead801421f1dc3319c1
Minimum order quantity 1, or a multiple thereof
Der Test verwendet eine Kombination aus monoklonalen Antikörpern gegen ein Schlüsselantigen im Muskelfleisch von Krustentieren, Tropomyosin, bekannt als das Allergen Met e 1" von Metapenaeus ensis (Garnele), Cra c 1" von Crangon crangon (Nordseegarnele) und ähnliche Proteine von anderen Arten. Der Test reagiert nicht auf Fisch, Weichtiere und alle Arten von Fleisch. AlerTox Sticks Crustacean ist in der Lage, die Antigene von Arthopodea (Insekten, Milben und Spinnen) mit viel geringerer (100- bis 1000-facher) Empfindlichkeit nachzuweisen, um grobe Kontaminationen von Lebensmitteln (z. B. Getreide oder Mehl) durch Insekten zu erkennen.
AlerTox Sticks Crustacean wurden für Produkte wie Snacks, Milchprodukte, Fleisch, Fisch, Mehl, Fertiggerichte und Sardinenkonserven validiert.
Testergebnisse von quantitativen oder halbquantitativen Tests, wie dem AlerTox Sticks Total Crustacean, sollten wie üblich regelmäßig durch einen qualitativen externen Labortest validiert werden.
Technical data Packaging Unit 1 ea Hersteller Hygiena Medical device nein In vitro diagnostics nein Storage temperature 15 - 25°C
Product range Type Description Language File extension File size
ECLASS eClass 13.0 45210190 eClass 15.0 45210190 eClass 5.1.4 32169090 eClass 7.1 32169090
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