AlerTox Sticks Erdnuss 10 Be Semi-quantitativer Schnelltestauf Allergengehalt in Essen, Getränken und auf Oberflächen
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Der Test verwendet einen monoklonalen Antikörper, der auf das Hauptantigen der Erdnuss abzielt, das 11S-Globulin-Samenakkumulationsprotein, das als Allergen Ara h 3 bekannt ist. AlerTox Sticks Peanut erkennt nicht die Antigene von Getreide, anderen Hülsenfrüchten und Nüssen, einschließlich Pekannuss, Walnuss, Haselnuss, Mandel, Macadamia, Pistazie, Cashew, Paranuss, Kastanie, Pinienkern und Kokosnuss.
AlerTox Sticks Peanut hat keine nachweisbare Kreuzreaktivität mit den folgenden Rohstoffen:
- Getreide: Gerste, Buchweizen, Weizen, Reis, Roggen, Hafer, Mais Hülsenfrüchte und Gemüse: Soja, Erbsen, Limabohnen (Butterbohnen), Kichererbsen.
- Saaten: Sonnenblume, Kürbis, Sesam, Mohn.
- Baumnüsse: Mandel, Paranuss, Cashew, Kastanie, Kokosnuss, Haselnuss, Macadamia, Pistazie, Pekannuss, Pinienkern, Walnuss. Sonstige: Magermilchpulver, Kakao, Lecithin, Schweinegelatine.
AlerTox Sticks Peanut wurden validiert für Produkte wie: Butterkekse, Kuhmilch, Joghurt, Eiscreme (vegan), Sojamilch, Sojasauce, Pastete und Maisstärke.
Testergebnisse von quantitativen oder halbquantitativen Tests, wie dem AlerTox Sticks Peanut, sollten wie üblich in regelmäßigen Abständen durch einen qualitativen externen Labortest validiert werden.
| Packaging Unit | 1 ea |
|---|---|
| Hersteller | Hygiena |
| Medical device | nein |
| In vitro diagnostics | nein |
| Storage temperature | 15 - 25°C |
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| Product range | Type | Description | Language | File extension | File size |
|---|
| eClass 13.0 | 45210190 |
|---|---|
| eClass 15.0 | 45210190 |
| eClass 5.1.4 | 32169090 |
| eClass 7.1 | 32169090 |
